Les frigos-partage
Diminuer le gaspillage alimentaire? Facile avec les frigos de quartier!
Le gaspillage alimentaire est un fléau qui prend une ampleur particulière durant la période des fêtes. Pour y remédier, les frigos-partage s’avèrent de précieux alliés.
L’origine du concept
L’idée a émergé dans les années 2010 en Allemagne. Le concept est simple: fournir un frigo en accès libre pour redistribuer gratuitement des excédents alimentaires provenant des commerces et des particuliers. À Québec, une vingtaine de ces réfrigérateurs en libre-service sont installés dans différents quartiers.
À quoi ça sert?
Ces frigos permettent à tous de déposer, prendre ou échanger des aliments propres à la consommation. Ils offrent une seconde chance à des produits consommables… d’être consommés!
Qu’on les appelle frigos-partage, frigos de quartier, frigos communautaires ou libre-service, le concept demeure le même et repose sur la générosité des citoyens, des commerces et des organismes locaux qui partagent des denrées alimentaires non consommées avant la date de péremption.
En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, les frigos-partage permettent de :
- Apporter un soutien alimentaire en offrant un accès gratuit à des denrées alimentaires;
- Renforcer le lien communautaire en créant un environnement plus inclusif, où les citoyens se sentent plus connectés les uns aux autres en participant à un effort collectif.
Qui peut prendre, donner, échanger?
Les frigos-partage sont ouverts à toutes et à tous. Résidant de longue date ou nouveau venu, vous pouvez combattre le gaspillage alimentaire de différentes manières :
- Donner : Toute personne peut déposer de la nourriture consommable dans un des réfrigérateurs identifiés. Vous avez acheté des aliments en trop grande quantité? N’hésitez pas à déposer le surplus que vous ne consommerez pas avant la date de péremption. Les mets cuisinés maison sont aussi permis à condition d’être bien emballés et étiquetés avec les ingrédients et la date de préparation. Votre générosité sera grandement appréciée!
- Prendre : Tout le monde peut se servir dans ces frigos. Que vous soyez en situation de précarité ou à la recherche d'un aliment pour compléter votre repas, vous êtes les bienvenus. Les aliments sont donnés pour être consommés.
- Échanger : Toute personne qui dépose un item peut également en prendre un autre qui répond à son besoin.
Les frigos-partage près de chez vous
Attention, certains pourraient être retirés en hiver. Vérifiez avant de vous rendre à celui de votre quartier.
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1. Frigo du Parvis |
590, rue Saint-Joseph Est |
Saint-Roch |
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2. Frigo partage |
155, avenue du Sacré-Coeur |
Saint-Sauveur |
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3. Frigo-partage des Fées du Frigo |
2301, 1re Avenue |
Lairet |
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4. Paolo le frigo |
885, 3e Avenue |
Vieux-Limoilou |
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5. Frigo Partage Saint-Jean-Baptiste |
463, rue Saint-Jean (devant la boutique Velo-O-Roy) |
Saint-Jean-Baptiste |
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6. Frigo-partage Bardy |
2025, rue Adjutor-Rivard |
Maizerets |
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7. Frigo-partage la Baratte |
2120, rue Boivin |
Cité-Universitaire |
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8. Frigo libre-partage |
140, chemin Sainte-Foy |
Montcalm |
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9. Frigo/Armoire Partage Cégep Garneau |
1660, boul. de l’Entente, Pavillon A. (Cégep Garneau) |
Saint-Sacrement |
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10. Frigo-partage de Loretteville |
277, rue Racine (entre la façade de l’église et le Centre Denis-Giguère) |
Loretteville |
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11. Frigo libre-service Saint-Sacrement |
1360 boul. de l’Entente (Centre de Loisirs Saint-Sacrement, dans le hall d’entrée) |
Saint-Sacrement |
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12. Frigo communautaire |
2341, rue de la Rivière-du-Berger
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Duberger-Les Saules |
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13. Frigo entraide Agape |
3148, chemin Royal
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Vieux-Moulin |
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14. Frigo Val Bon Coeur |
3320, route de l’Aéroport (Derrière l’Église, du côté droit de La Maison de la Famille St-Ambroise) |
Val-Bélair |
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15. Frigo de l’Église de Saint-Émile |
1620, avenue Lapierre
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Saint-Émile |
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16. Frigo Amélie et Frédérick |
1926, boul. Bastien
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Neufchâtel Est Lebourgneuf |
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17. Frigo de la Courtepointe |
3180, avenue d’Amours
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Pointe-de-Sainte-Foy |
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18. Frigo des Roses |
4252, rue des Roses |
Orsainville |
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19. Frigo-partage du Centre Odilon-Blanchette |
49, avenue Ruel
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Montmorency |
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20. Frigo-partage |
815, boul. Wilfrid-Hamel |
Vanier |
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21. Frigo-partage (citoyenne) |
1501, rue Jacques-Bédard |
Lac-Saint-Charles |
Que la période des fêtes 2024 soit une source de bonheur, de gourmandise et de partage exempte de gaspillage!
Un surplus de nourriture? Go, go, go dans le frigo!
Un aliment qui répond à votre besoin? Prenez-le, c’est là pour ça!
Pour plus d’informations au sujet des frigos-partage, visitez la page de l’organisme Sauve ta bouffe.
